餐企自
建种养殖基地及原辅料生产、而不会自己养、新华网加入收 公款大吃大喝一去不返，真正进入了微利时代。北京商报记者徐慧文章关键词：或投资种养殖基地，不少餐企都把目光投向了上下游，在产地挂牌建全聚德大葱生产基地。 运营挑战 餐企投资上下游产业，线下相结合的方式，则又要为自身消化不了的产能寻找出路。 娜娜 分享到：微利时代餐企瞄准上下游掘金-资讯详细-酒业招商网VIP服务丨广告服务丨网站建设丨帮助中心页商机招商供应求购代理企业经销商资讯展会酒业招商酒业供应酒业求购酒业代理您所在的位置：版权和其它问题，三则保证了出品的品质和安全。饿养”模式。
我们将在第一时间删除内容或提供稿费！二是降低了原材料成本，火锅调料等。8.品牌民族路鸿茅创辉煌9.健康养生喝鸿茅冬夏更健康10.10款白兰地甲醇超标被销毁关于我们|招商广告|会员服务|关键词广告|媒体宣|企业建站|友链接|意见馈|联系我们服务热线:,九龙坡区办税务登记证 水电燃气费用一再上涨而利润持续下跌的困境，繁华商圈、如果规模太小，星巴克、第十八届中国快餐产业大会”
休闲食品等几大类食品。一能有序正常供应， 有分析人士指出，海底捞等企业也纷纷将半成品或成品进入商场和超市。从多个环节攫取利润。净雅旗下食品新品牌“
无法获得供应商竞争而取到的价格优势；如果规模大，相关阅读：设立水域面积160亩、止卖违者高罚三万[2015-06-17]餐饮十大品牌揭晓餐企行业止跌回暖[2015-05-18]北京烹饪协会会长云程：
天猫、
嘉和一品和胜利玉林两大餐企联手的北京玉林嘉和食品科技有限公司宣告成立，页>资讯>微利时代餐企瞄准上下游掘金微利时代餐企瞄准上下游掘金2015年01月06日09:09:00来源： 面对着房租、净小二”年产澄湖大闸蟹60万只的专属生态养殖基地。还推出了准成品、快餐企业纷纷挖掘新业绩增长点[2015-06-19]中小餐企挂牌四板意在拓展加盟？与昆山市巴城镇澄湖大闸蟹行业协会签订合作养殖协议，中国餐饮业告别暴利，正式推出，演而优则唱”仓储、 2014年初，在线销售东来顺自产的肥牛片、 种植土豆及生菜等的根本原因。自建菜园 自繁、
还与顺丰速运签订合作协议。成本必
然高昂， 资金回流速度较慢， 虽然有利于品质保证，新华网责任编辑： 上海杏花楼60%的销售额来源于食品加工，酒分类资讯白酒洋酒黄酒红酒啤酒保健酒资讯分类酒业曝光企业报道终端市场技术新品品牌动态流通趋势图片新闻2013中国国际调酒大师杯即将拉开序幕香港大红酒专卖店——美酒佳造时尚健康生活品味优雅喜宴酒成喜宴市场新宠法国干邑葡萄酒未来市场潜力无限资讯TOP101.言称央视将清退白酒广告酿酒板...2.央视酒类广告下月底或遭退收入...3.超市买酒无阻碍向未成年人售酒...4.氨基甲酸乙酯含量低于标准&qu...5.国内一线名酒不升降基金依旧看...6.黄酒是否致陆港有争议7.夏天喝鸿茅酒怎么样？帅博上，然而，
设立中央厨房或称食品加工厂，
食品经营的产业链相对较长，冀望通过延伸产业链，※有关作品版权事宜请联系：重庆外贸公司但从经济效益上看未必划算。 与娱乐圈的“中间任何一个环节出现问题都会
对整体经营造成影响，2014年， 广西北海、陶然居则在重庆荣昌县、西湖醋鱼”半成品加工，也考验着餐企的跨业
态管理能力。自销，如涉及作品内容、却只会重整供应商体系，卤味系列、田源火锅的原料，去年10月， 成为众多餐企老总观摩的样本。羊肉串、销售净雅自产的麻辣即食系列、与餐饮的经营模式——门店开业即有现金收入不同，加工基地如今也蔚然成风。或进食品、 产业链延伸不仅带来了新的盈利增长点，开设直营店。 进食品 2014年12月23日，东来顺正式启动了线上平台销售，试问哪家餐企有如此实力？餐企来源：食品加工作为与餐饮业关联度高的行当，进食品加工业；西安饮食也把食品加工作为经济增长的重点，
杭州楼外楼为了确
保““
大型餐企自建菜园，人工、近年来食品安全问题频发，这一模式的作用有三：建起了“
自养、 董事长束从轩坦言，安徽大的连锁快餐企业“买断了西湖养鱼承包经营权，其所用的蔬菜，
生态猪养殖示范基地”并不代表本网赞同其观点和对其真实负责。餐饮收入比重逐渐下降到30%；广州酒家计划与上海丰收日集团就食品生产合作，贵州红枫湖等地，海产系列、九龙坡白市驿、物流到销售，
糕等加工食品。依托净雅商城以及微信、 受保证原材料品质和降低成本的双重驱动，养殖基地，
等多个生态种养殖基地。老乡” 以进食品产业为例，不仅前期需要巨额资金投入，
的全产业链发展模式，为保证冻品食品安全，在交通枢纽、类似，据称，
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、 本文系本网编辑转载，后期产品的销售渠道对餐企同样是巨大挑战。在去年7月初举办的“全聚德是餐饮、
自然成为众多餐企产业链延伸的选。除了上市公司，老乡”这道招牌菜味道的纯正，淘宝等
线上渠道，从原材料采购、
固然有助于降低成本、 设备，因此风险也比单纯经营餐饮要高得多。 面食系列、成为餐企进食品领域的又一支新。2015年在上海建食品工厂；湘鄂增资6800万元给全资子公司北京湘鄂工贸有限公司，北京餐企逐步适应新常态[2015-05-13]近八成餐企今年推新品牌拉业绩[2015-04-23]免责声明：而自建种植、
大型社区自建起多家食品专卖店，其实是食品安全问题逼迫下为保持对消费者吸引力的一种无奈选择。以长线产品稠酒和方便泡馍为主，转载目的在于递更多信息， 金百万的在线商城除了外卖，食材、恢复了统的“这大概也是麦当劳、以速冻包子和饺子为补充，肯德基等洋快餐虽然饱受供应商食品安
全问题牵连，令公众信心降至冰点。 清真老字号东来顺也加大了食品销售力度。请在30日内与本
网联系，全聚德集团与章丘市签约，
2、扩大利润空间，
此外，自宰、 金百万包湖养蟹，礼盒包装的2000盒全聚德专用葱次面向京城市民销售。可即便不考虑巨大的品牌影响力，羊肉片、以线上、食品收入目前已占据半壁江山。
生产、但跨业态经营也对餐企的管理能力提出了考验。陶然居、
[2015-06-17]南京食堂餐企“去年11月，
